Learning Record 14
Monday 30 April 2018
knowledge
กิจกรรมในวันนี้สอนแผนของวันพฤหัสบดี และ วันศุกร์
หน่วยผลไม้เพื่อสุขภาพ (วันพฤหัสบดี)
(วิธีถนอมผลไม้)
หน่วยอาหารดีมีประโยชน์ การถนอมอาหาร
ขั้นนำ
1. ปริศนาคำทายเกี่ยวกับกล้วย
ขั้นสอน
2. เด็กและครู ร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับการเก็บและการถนอมอาหารประเภทผลไม้ ดังนี้
- ทำอย่างไร เราจึงจะเก็บผลไม้ไว้รับประทานได้นานๆ
- การเก็บและการถนอมอาหารมีวิธีใดบ้าง
3. ให้เด็กสังเกตรูปภาพผลไม้ที่ผ่านการถนอมอาหารมาแล้ว เช่น กล้วยตาก เงาะกระป๋อง ผลไม้ดอง ฯลฯ
4. ครูเขียนลงชาร์ต วิธีถนอมอาหาร
5. เด็กและครู ร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับผลไม้ที่ทำเองได้ที่บ้านกับผลไม้ที่ใช้เครื่องจักร ดังนี้
- ผลไม้ที่เราทำเองได้ที่บ้านมีอะไรบ้าง
- ผลไม้ที่ใช้เครื่องจักรทำมีอะไรบ้าง
ขั้นสรุป
6. เด็กและครูร่วมกันสรุปวิธีการถนอมอาหารประเภทผลไม้
หน่วยบ้านแสนสุข (วันพฤหัสบดี)
(หน้าที่ของสมาชิกในบ้าน)
หน่วยบ้าน เรื่องหน้าที่ของคนในบ้าน
ขั้นนำ
1. ครูและเด็กร่วมกันท่องคำคล้องจอง
คำคล้องจอง ของใช้ประจำตัว
ของใช้ของหนู ต้องดูให้ดี
เก็บไว้เป็นที่ อย่าให้ปะปน
แก้วน้ำ เสื้อผ้า ขนม
อย่าให้สับสน เก็บไว้ให้ดี
2. ครูสนทนาเกี่ยวกับคำคล้องจอง โดยถามคำถาม เช่น
- ในคำคล้องจองบอกให้เด็กทุกคนปฏิบัติหน้าที่อย่างไรบ้าง
- นอกจากสิ่งที่มีอยู่ในคำคล้องจองเด็กๆมีหน้าที่อะไรอีก
ขั้นสอน
3. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา เกี่ยวกับหน้าที่ที่เด็กควรทำในบ้าน โดยครูใช้คำถาม ดังนี้
- ในขณะที่เด็กๆอยู่ที่บ้านเด็กช่วยคุณพ่อคุณแม่ทำงานอะไรบ้าง ?
- ถ้าเด็กๆ วางของกระจัดกระจายเต็มบ้านจะเป็นอย่างไร ?
- เด็กๆมีวิธีใดบ้างที่จะทำให้บ้านน่าอยู่ ?
4. ครูนำบัตรภาพเกี่ยวกับหน้าที่ต่างๆ มาให้เด็กดูพร้อมกับอธิบายรูปภาพนั้น
5. ให้ตัวแทนเด็กออกมาติดบัตรภาพลงในตารางที่ครูเตรียมไว้
ขั้นสรุป
6. เด็กและครูร่วมกันสรุปกิจกรรมหน้าที่ภายในบ้าน
หน่วยบ้านแสนสุข (วันศุกร์)
(การปฏิบัติตนของสมาชิกในบ้าน)
หน่วยบ้าน เรื่องการปฏิบัติตนของคนในบ้าน
ขั้นนำ
1. ครูนำภาพการปฏิบัติตนต่อคนในบ้านมาให้เด็กสังเกต ดังนี้
- ภาพเด็กเคารพเชื่อฟังพ่อแม่
- ภาพเด็กมีกิริยามารยาทที่สุภาพ
- ภาพเด็กช่วยทำงานบ้าน
- ภาพเด็กไม่เกเรหรือทำอันตรายผู้อื่น
2. ครูและเด็กร่วมกันสนทนาแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับภาพ ดังนี้
- เด็กๆคิดว่า เด็กในภาพนี้ทำอะไรอยู่
- จากในภาพ เด็กๆควรปฏิบัติตามหรือไม่ เพราะอะไร
ขั้นสอน
1. ครูเล่านิทานเรื่อง หนูออมรักสะอาด ให้เด็กฟังแล้วสนทนาเกี่ยวกับเนื้อเรื่องในนิทาน โดยถามคำถาม เช่น
- หนูออมทำกิจกรรมใดในบ้านบ้าง
- กิจกรรมใดที่แสดงให้เห็นว่าหนูออมดูแลรักษาบ้านให้น่าอยู่
- เด็กๆ มีวิธีดูแลรักษาบ้านแบบหนูออมหรือไม่ และทำอย่างไร
2. ครูขออาสาสมัครออกมาแสดงบทบาทสมมติในการปฏิบัติตนต่อคนในครอบครัว แล้วให้เพื่อนๆ ช่วยกันสังเกตว่า ทำกิจกรรมอะไร ควรปฏิบัติหรือไม่ควรปฏิบัติช่วยแสดงความคิดเห็นเพิ่มเติม
3.ครูให้เด็กช่วยกันบอกกิจกรรมที่ช่วยคุณพ่อคุณแม่เมื่ออยู่ที่บ้าน คนละ 1 กิจกรรม ครูบันทึกผลบนกระดานในรูปแบบแผนผังความคิด ชื่องานบ้านที่หนูทำได้ ให้เด็กๆ ได้สังเกตและสำรวจการทำงานบ้านของตนเองและเพื่อน
ขั้นสรุป
4. ครูและเด็กร่วมกันสรุปเกี่ยวกับการปฏิบัติตนเมื่ออยู่ที่บ้านและให้ความรู้เพิ่มเติม โดยเน้นให้เด็กช่วยงานบ้านเล็กๆ น้อยๆ ตามความสามารถได้จะช่วยให้เด็กๆ เก่งขึ้น ผู้ใหญ่ในบ้านก็จะชื่นชม
หน่วยใต้ร่มเงาไม้ (วันศุกร์)
(ข้อควรระวัง)
หน่วยใต้ร่มเงาไม้ เรื่องข้อควรระวัง
ขั้นนำ
1. ครูร้องเพลงสงบเด็ก (เพลงลมเพลมพัด) จากนั้นครูก็สนทนากับเด็กเรื่องต้นไม้ และนำเข้าสู่การเล่านิทาน
ขั้นสอน
2. ครูเล่านิทาน เรื่อง ใต้ร่มเงาไม้ ให้เด็กฟัง พร้อมอธิบายให้เด็กเห็นภาพชัดเจน ตลอดเนื้อเรื่อง
(เนื้อเรื่อง หลังบ้านของชูใจ มีต้นไม้ใหญ่ต้นหนึ่งซึ่งเป็นต้นไม้ที่พ่อของชูใจปลูกไว้เมื่อ 30ปีทีแล้ว ชูใจชอบมานั่งเล่นใต้ต้นไม้ต้นนี้ประจำ วันหนึ่งแม่เห็นกิ่งไม้ตกใส่หัวของชูใจ แม่เลยเป็นห่วง และ บอกให้ชูใจระวังเกี่ยวกับต้นไม้ เพราะต้นไม้ต้นนี้ปลูกไว้นานแล้ว ชูใจก็ฟังแม่อย่างตั้งใจ และมีความสุขที่ได้เล่นใต้ต้นไม้ต้นนี้ )
ขั้นสรุป
3.ครูทวนข้อควรระวังกับเด็กอีกครั้ง
4.ครูถามเด็กว่านอกจากข้อควรระวังที่กล่าวมามีอะไรอีก และนำคำตอบของเด็กบันทึกลงในแผ่นชาร์ต
ทักษะ
ทักษะการฟัง
ทักษะการคิด
ทักษะการต่อยอดความรู้
ทักษะการคิดอย่างเป็นระบบ
ทักษะการคิดอย่างมีแบบแผน
ทักษะการสื่อสาร
ทักษะการนำเสนอข้อมูล
การนำไปใช้ประโยชน์
สามารถนำความรู้ที่ได้รับจากคำแนะนำของอาจารย์ไปใช้ในการเขียนแผนการสอน ในการฝึกสอนปรับใช้ให้เข้ากับหน่วยของตัวเอง
ประเมินตัวเอง
มาเรียนตรงเวลา ตั้งใจเรียน เข้าใจในเนื้อหา
ประเมินเพื่อน
เพื่อนแต่งการถูกระเบียบ มาเรียนตรงเวลา ใ
ประเมิอนอาจารย์
อาจารย์มาสอนตรงเวลา เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้แสดงความคิดเห็น
ประเมินห้องเรียน
ห้องเรียนสะอาดกว้าง บรรยากาศเหมาะสมกับการเรียน